Een uitdrukking in parfum van een mediterraan geheugen, een mozaïek van olfactorische, visuele en tactiele sensaties. Jean-Claude Ellena

Een novelle die de geest van een mediterane tuin beschrijft die weelderig is met bomen en bloemen, en roept een mozaïek van geuren op die zijn verzameld in een privétuin in Tunesië. Als een reisverslag roept deze geur een idyllische wereld van schaduwen, water en licht op, rond het thema van een vijgenboom met mediterane schil.

Olfactory slentert door de verschillende jaarlijkse thema's van het huis, de geuren van Les Jardins getuigen van echte ontmoetingen tussen de geest van Hermès, de ziel van een plaats en de parfumeur-componist. Een tuin van water, licht en schaduwen, omhullend en sensueel, waarbij de vijgenboom verbonden is met mediterrane schillen.